Стейки Клария охл. в в/уФиле Клария охл. в в/у
Вес: 0,5 кг
Цена за 1 кг: 680 руб.
Цена за упаковку: 340 руб.
Страна: Россия
Бренд: Акваферма Астапово
Продукция собственного производства из живой рыбы, не подвергавшейся заморозке.
Подробнее...Вес: 0,5 - 0,6 кг
Цена за 1 кг: 750 руб.
Цена за упаковку: 375 - 450 руб.
Страна: Россия
Бренд: Акваферма Астапово
Продукция собственного производства из живой рыбы, не подвергавшейся заморозке.
Подробнее...
Тушка Клария ПБГ охл. в в/у (потрошённая без головы)Кларий живой
Вес: 1 - 1,3 кг
Цена за 1 кг: 500 руб.
Цена за упаковку: 500 - 650 руб.
Страна: Россия
Бренд: Акваферма Астапово
Продукция собственного производства из живой рыбы, не подвергавшейся заморозке.
Подробнее...Вес: 2-3 кг
Цена за 1 кг: 350 руб.
Страна: Россия
Бренд: Акваферма Астапово
Продукция собственного производства. Не содержит антибиотиков, гормонов роста. Выращено на высококачественных натуральных кормах без ГМО.
Подробнее...
Риет из рыбы в соусе Том-ям, «по-тайски»Риет из рыбы в сливочно-соевом соусе, «по-французски»
Объём: 100 мл
Цена за упаковку: 150 руб.
Страна: Россия
Бренд: Акваферма Астапово
Продукция собственного производства из живой рыбы, не подвергавшейся заморозке.
Подробнее...Объём: 100 мл
Цена за упаковку: 150 руб.
Страна: Россия
Бренд: Акваферма Астапово
Продукция собственного производства из живой рыбы, не подвергавшейся заморозке.
Подробнее...
Риет из рыбы в кисло-сладком соусе, «по-китайски»Паштет из Клария
Объём: 100 мл
Цена за упаковку: 150 руб.
Страна: Россия
Бренд: Акваферма Астапово
Продукция собственного производства из живой рыбы, не подвергавшейся заморозке.
Подробнее...Объём: 100 мл
Цена за упаковку: 150 руб.
Страна: Россия
Бренд: Акваферма Астапово
Продукция собственного производства из живой рыбы, не подвергавшейся заморозке.
Подробнее...
Cевиче из Клария в в/у (слобосол. с пряностями)Кларий балычного копчения с пряностями нарезка в в/у
Вес: 0,15 кг
Цена за упаковку: 150 руб.
Страна: Россия
Бренд: Акваферма Астапово
Продукция собственного производства из живой рыбы, не подвергавшейся заморозке.
Подробнее...Вес: 0,15 кг
Цена за упаковку: 200 руб.
Страна: Россия
Бренд: Акваферма Астапово
Продукция собственного производства из живой рыбы, не подвергавшейся заморозке.
Подробнее...
Кларий горячего копчения в в/у Кларий Унаги-гриль заморож. в в/у
Вес: 0,3 кг
Цена за 1 кг: 1000 руб.
Цена за упаковку: 300 руб.
Страна: Россия
Бренд: Акваферма Астапово
Продукция собственного производства из живой рыбы, не подвергавшейся заморозке.
Подробнее...Вес: 0,4-0,5 кг
Цена за 1 кг: 900 руб.
Цена за упаковку: 360-450 руб.
Страна: Россия
Бренд: Акваферма Астапово
Продукция собственного производства из живой рыбы, не подвергавшейся заморозке.
Подробнее...
Риет из икры Клария
Объём: 100 мл
Цена за упаковку: 100 руб.
Страна: Россия
Бренд: Акваферма Астапово
Продукция собственного производства из живой рыбы, не подвергавшейся заморозке.
Подробнее...

Стейки Клария охл. в в/у

 

Вес: 500 г

Цена за 1 кг: 680 руб.

Цена за упаковку: 340 руб.

Страна: Россия

Бренд: Акваферма Астапово

Продукция собственного производства из живой рыбы, не подвергавшейся заморозке.

Описание товара: стейки Клария угревидного охлаждённые, упаковано в вакуумный пакет.

Срок годности: 10 суток c даты производства при t хранения от -2 до +2° С.

Состав: свежая фермерская рыба, продукция аквакультуры. 

Выращено в Подмосковье. Не содержит антибиотиков, ГМО, гормонов роста, консервантов и пищевых добавок.

Пищевая ценность на 100 г продукта: белки 17 г, жиры 5 г, углеводы 3 г

Энергетическая ценность на 100 г продукта: 210 ккал

Рекомендации для кулинарной обработки:

  • Стейк Клария прекрасно подходит для того, чтобы поджарить его на решетке мангала, на гриль-сковородке или на любом другом гриле.
  • Кларий отлично сочетается с различными овощами при жарке или запекании в духовке.
  • Любителям здоровой пищи прекрасно подойдет готовка в пароварке с рисом или овощами, например с брокколи.
  • Любые кисло-сладкие соусы отлично подчеркнут достоинства блюда из клария.

Филе Клария охл. в в/у

 

Вес: 500 — 600 г

Цена за 1 кг: 750 руб.

Цена за упаковку: 375 — 450 руб.

Страна: Россия

Бренд: Акваферма Астапово

Продукция собственного производства из живой рыбы, не подвергавшейся заморозке.

Описание товара: филе Клария угревидного на шкурке охлаждённое, упаковано в вакуумный пакет.

Срок годности: 10 суток c даты производства при t хранения от -2 до +2° С.

Состав: свежая фермерская рыба, продукция аквакультуры. 

Выращено в Подмосковье. Не содержит антибиотиков, ГМО, гормонов роста, консервантов и пищевых добавок.

Пищевая ценность на 100 г продукта: белки 17 г, жиры 5 г, углеводы 3 г

Энергетическая ценность на 100 г продукта: 210 ккал

Рекомендация по готовке:

  • Филе Клария требует минимальных усилий и затрат времени при приготовлении вкусных и полезных блюд.
  • Филе можно жарить без муки (только соль и немного перца, чтобы подчеркнуть вкус) – сначала 4 минуты на шкуре (жарить надо обязательно со шкурой – она очень вкусная), потом 4 минуты со стороны мяса. И всё. Готово!
  • Если перед жаркой смазать филе соусом Терияки, то при нагреве он карамелизуется и это не даст части соков из рыбы уйти на сковородку.

Тушка Клария потрошённая без головы охл. в в/у

 

Вес упаковки: 1 — 1,3 кг

Цена за 1 кг: 500 руб.

Цена за упаковку: 500-650 руб.

Страна: Россия

Бренд: Акваферма Астапово

Продукция собственного производства из живой рыбы, не подвергавшейся заморозке.

Описание товара: тушка Клария угревидного без головы потрошенная охлаждённая, упаковано в вакуумный пакет.

Срок годности: 10 суток с даты производства при t хранения от -2 до +2° С.

Состав: свежая фермерская рыба, продукция аквакультуры. 

Выращено в Подмосковье. Не содержит антибиотиков, ГМО, гормонов роста, консервантов и пищевых добавок.

Пищевая ценность на 100 г продукта: белки 17 г, жиры 5 г, углеводы 3 г

Энергетическая ценность на 100 г продукта: 210 ккал

Рекомендация по готовке:

  • Тушка Клария прекрасно подходит для ухи, для запекания целиком в духовке, для нарезки кусочками для шашлыка.
  • Тушку можно разделать самим на филе или стейки или приготовить фарш для очень сочных котлет.
  • Плотное и сочное мясо Клария позволяет использовать его в любой удобной нарезке – лепестки для приготовления Хе по корейскому рецепту, соломку для теплых салатов.
  • Крупная тушка Клария позволит приготовить прекрасное банкетное блюдо.

Кларий живой

 

Вес : 2 — 3 кг

Цена за 1 кг: 350 руб.

Цена : 700 — 1050 руб.

Страна: Россия

Бренд: Акваферма Астапово

Продукция собственного производства из живой рыбы, не подвергавшейся заморозке.

Описание товара: Живая рыба, тушка Клария угревидного .

Состав: свежая фермерская рыба, продукция аквакультуры.

Выращено в Подмосковье. Не содержит антибиотиков, ГМО, гормонов роста, консервантов и пищевых добавок.

Пищевая ценность на 100 г продукта: белки 17 г, жиры 5 г, углеводы 3 г

Энергетическая ценность на 100 г продукта: 210 ккал

Рекомендация по готовке:

  • жарка, тушение (особенно хорошо с овощами), варка (в супах или на пару), горячее копчение и соление.

Риет из рыбы в соусе Том-ям, «по-тайски»

 

Объём: 100 мл

Цена за упаковку: 150 руб.

Страна: Россия

Бренд: Акваферма Астапово

Продукция собственного производства из живой рыбы, не подвергавшейся заморозке.

Описание товара: филе угревидного клария в соусе Том-ям, пастеризованное. Продукт готовый к употреблению.

Срок годности: 60 суток от даты производства при t хранения от 0 до +5º С. После вскрытия банки хранить при t от 0 до +5º С и употребить в течение 48 часов.

Состав: кларий угревидный филе (продукция аквакультуры), кокосовые сливки 20%, красный лук, паста Том-ям (лимонная трава, соевое масло, сахар, лук-шалот, галангал, перец чили, чеснок, соль, рыбный соус, креветочная паста, лимонная кислота, кафир-лайм), масло растительное, мука пшеничная.

Выращено в Подмосковье. Не содержит антибиотиков, ГМО, гормонов роста, консервантов и пищевых добавок.

Пищевая ценность на 100 г продукта: белки 10 г, жиры 12 г, углеводы 6 г

Энергетическая ценность на 100 г продукта: 210 ккал

Риет из рыбы в сливочно-соевом соусе, «по-французски»

 

Объём: 100 мл

Цена за упаковку: 150 руб.

Страна: Россия

Бренд: Акваферма Астапово

Продукция собственного производства из живой рыбы, не подвергавшейся заморозке.

Описание товара: филе угревидного клария в сливочно-соевом соусе, пастеризованное. Продукт готовый к употреблению.

Срок годности: 60 суток от даты производства при t хранения от 0 до +5º С. После вскрытия банки хранить при t от 0 до +5º С и употребить в течение 48 часов.

Состав: кларий угревидный филе (продукция аквакультуры), сливки 33%, красный лук, соевый соус, масло растительное, мука пшеничная.

Выращено в Подмосковье. Не содержит антибиотиков, ГМО, гормонов роста, консервантов и пищевых добавок.

Пищевая ценность на 100 г продукта: белки 10 г, жиры 16 г, углеводы 3 г

Энергетическая ценность на 100 г продукта: 245 ккал

Риет из рыбы в кисло-сладком соусе, «по-китайски»

 

Объём: 100 мл

Цена за упаковку: 150 руб.

Страна: Россия

Бренд: Акваферма Астапово

Продукция собственного производства из живой рыбы, не подвергавшейся заморозке.

Описание товара: филе угревидного клария в кисло-сладком соусе, пастеризованное. Продукт готовый к употреблению.

Срок годности: 60 суток от даты производства при t хранения от 0 до +5º С. После вскрытия банки хранить при t от 0 до +5º С и употребить в течение 48 часов.

Состав: кларий угревидный филе (продукция аквакультуры), сливки 33%, кокосовые сливки 20%, красный лук, имбирь, чеснок, масло растительное, кисло-сладкая паста (вода, сахар, соль, крахмал кукурузный, виноградный уксус, свежий имбирь, ананасы, перец сладкий, перец черный, морковь, чеснок, лук, лимонная кислота, карри), мука пшеничная.

Выращено в Подмосковье. Не содержит антибиотиков, ГМО, гормонов роста, консервантов и пищевых добавок.

Пищевая ценность на 100 г продукта: белки 10 г, жиры 11 г, углеводы 6 г

Энергетическая ценность на 100 г продукта: 207 ккал

Паштет из Клария

 

Объём: 100 мл

Цена за упаковку: 150 руб.

Страна: Россия

Бренд: Акваферма Астапово

Продукция собственного производства из живой рыбы, не подвергавшейся заморозке.

Описание товара: печень клария угревидного тушеная в сливках с овощами. Продукт готовый к употреблению.

Срок годности: 60 суток от даты производства при t хранения от 0 до +5º С. После вскрытия банки хранить при t от 0 до +5º С и употребить в течение 48 часов.

Состав: кларий угревидный печень (продукция аквакультуры), лук, морковь, коньяк, сливочное масло, растительное масло, сливки 33%, молоко, мука пшеничная, соль, сахар, чёрный перец.

Выращено в Подмосковье. Не содержит антибиотиков, ГМО, гормонов роста, консервантов и пищевых добавок.

Пищевая ценность на 100 г продукта: белки 13 г, жиры 20 г, углеводы 3 г

Энергетическая ценность на 100 г продукта: 220 ккал

Севиче из Клария в в/у (слобосол. с пряностями) 

 

Вес упаковки: 150 г

Цена за упаковку: 150 руб.

Страна: Россия

Бренд: Акваферма Астапово

Продукция собственного производства из живой рыбы, не подвергавшейся заморозке.

Описание товара: Кларий угревидный ломтики (без кожи) слабосоленый с пряностями. Продукт готовый к употреблению. Упаковано в вакуумный пакет. Выпускается с разными вкусами:

  • Укроп настоянный на коньяке;
  • Эстрагон;
  • Кардамон;
  • Бадьян;
  • Лимонный перец и цедра лимона;
  • Розовый перец и паприка;
  • Можжевельник;
  • Бергамот.

Срок годности: 14 суток от даты производства при t хранения от -2 до +2° С.

Состав: кларий угревидный ломтики, соль, сахар, пряности.

Выращено в Подмосковье. Не содержит антибиотиков, ГМО, гормонов роста, консервантов и пищевых добавок.

Пищевая ценность на 100 г продукта: белки 17 г, жиры 5 г, углеводы 3 г

Энергетическая ценность на 100 г продукта: 210 ккал

Кларий балычного копчения с пряностями нарезка в в/у

 

Вес упаковки: 150 г

Цена за упаковку: 180 руб.

Страна: Россия

Бренд: Акваферма Астапово

Продукция собственного производства из живой рыбы, не подвергавшейся заморозке.

Описание товара: Кларий угревидный слабосоленый копчёный на ольховой щепе, без добавления ароматизаторов. Тёплое копчение. Продукт готовый к употреблению. Упаковано в вакуумный пакет.

Срок годности: 14 суток от даты производства при t хранения от -2 до +2°С

Состав: кларий угревидный (продукция аквакультуры), соль, сахар, смесь специй и пряностей. 

Выращено в Подмосковье. Не содержит антибиотиков, ГМО, гормонов роста, консервантов и пищевых добавок

Пищевая ценность на 100 г продукта: белки 17 г, жиры 5 г, углеводы 3 г

Энергетическая ценность на 100 г продукта: 210 ккал

Кларий горячего копчения в в/у

 

Вес: 300 г

Цена за 1 кг: 1000 руб.

Цена за упаковку: 300 руб.

Страна: Россия

Бренд: Акваферма Астапово

Продукция собственного производства из живой рыбы, не подвергавшейся заморозке.

Описание товара: Кларий угревидный слабосоленый копчёный на ольховой щепе, без добавления ароматизаторов. Горячее копчение. Продукт готовый к употреблению. Упаковано в вакуумный пакет.

Срок годности: 14 суток от даты производства при t хранения от -2 до +2° С.

Состав: свежая фермерская рыба (продукция аквакультуры), соль. 

Выращено в Подмосковье. Не содержит антибиотиков, ГМО, гормонов роста, консервантов и пищевых добавок.

Пищевая ценность на 100 г продукта: белки 17 г, жиры 5 г, углеводы 3 г

Энергетическая ценность на 100 г продукта: 115 ккал

Кларий жареный под соусом Унаги замороженный в в/у

 

Вес упаковки: 400 — 500 г

Цена за 1 кг: 900 руб. (10% соуса)

Цена за упаковку: 360 — 450 руб.

Страна: Россия

Бренд: Акваферма Астапово

Продукция собственного производства из живой рыбы, не подвергавшейся заморозке.

Описание товара: Кларий угревидный (филе на коже) жареный в соусе Унаги замороженный. Продукт готовый к употреблению. Упаковано в вакуумный пакет.

Срок годности: не более 12 мес. от даты производства при t хранения не выше -18° С. После однократного размораживания вакуумную упаковку хранить не более 10 суток при t хранения от -2 до +2° С.

Состав: кларий угревидный филе (продукция аквакультуры) жареный под соусом Терияки, соевый соус Унаги, включающие соевые бобы, пшеницу (вкл. глютен), сахар, карамельный сироп, кукурузный крахмал, уксус, стабилизатор — ксантановая камедь; регулятор кислотности – кислота молочная.

Выращено в Подмосковье. Не содержит антибиотиков, ГМО, гормонов роста, консервантов и пищевых добавок.

Пищевая ценность на 100 г продукта: белки 18 г, жиры 7 г, углеводы 10 г

Энергетическая ценность на 100 г продукта: 180 ккал

Особенности: Аутентичный продукт для легендарных блюд японской кухни – суши, роллов, унадона.

Риет из икры Клария

 

Объём: 100 мл

Цена за упаковку: 100 руб.

Страна: Россия

Бренд: Акваферма Астапово

Продукция собственного производства из живой рыбы, не подвергавшейся заморозке.

Описание товара: икра клария угревидного в сметанном соусе приготовлена на водяной бане. Продукт готовый к употреблению.

Срок годности: 60 суток от даты производства при t хранения от 0 до +5º С. После вскрытия банки хранить при t от 0 до +5º С и употребить в течение 48 часов.

Состав: кларий угревидный икра (продукция аквакультуры), масло растительное, красный лук, соль, сода, сметана 20%, прованские травы.

Выращено в Подмосковье. Не содержит антибиотиков, ГМО, гормонов роста, консервантов и пищевых добавок.

Пищевая ценность на 100 г продукта: белки 13 г, жиры 9 г, углеводы 5 г

Энергетическая ценность на 100 г продукта: 160 ккал

Особенности: Икра Клария необычного ярко-зеленого цвета, по своим диетическим качествам ничуть не уступает красной икре. Хорошо усваивается организмом. Икра Клария особо богата микроэлементами, незаменимыми аминокислотами и антиоксидантами.

Риет имеет тонкий, слегка печеночный аромат и является прекрасной закуской, которая отлично смотрится на бутербродах и в тарталетках. Это хорошая основа для различных суфле, заправок для пасты и прочих необычных блюд для настоящих гурманов.