Обитатели фермы
Рыба фермы «Астапово»
С клария началась история нашей фермы. Сейчас готовим новые бассейны для форели, тилапии и декоративных карпов кои. Выберите рыбу, о которой хотите узнать больше.
02 / Форель
Форель
Форель — знакомая многим рыба с нежным мясом. Её запекают, готовят на гриле и подают с простыми гарнирами. Для форели готовим новый дом — ждём установки бассейнов. После установки запустим мальков, и наша рыбка начнёт подрастать. С удовольствием будем делиться этой историей с вами.
03 / Тилапия
Тилапия
Тилапия — пресноводная рыба с мягким вкусом. Её удобно сочетать с овощами и соусами. Для тилапии тоже готовим бассейны. Как только всё будет готово, запустим мальков и будем заботиться о них, пока они растут. Впереди у фермы новая маленькая история.
04 / Кои
Кои — живые узоры на воде
Кои — декоративные карпы, которых разводят ради выразительной окраски и рисунка. Среди них встречаются белые, красные, чёрные, жёлтые и многоцветные рыбы.
Яркие разновидности карпа получили известность благодаря японской традиции разведения. У каждого кои свой узор, поэтому за ними интересно наблюдать: один заметен издалека, а другой раскрывается только вблизи.
Кои показывают другую сторону рыбоводства: помимо выращивания рыбы для кухни, это возможность наблюдать за живой рыбой и узнавать о ней новое. Для будущих красавцев кои готовим бассейны. После установки запустим мальков — и будем наблюдать, как маленькие карпы растут и становятся всё ярче.